Dimanche 15 Avril 2018Pendant la Ballade autour du Village organisée par l’association des Amis du Vieux Miramas, Doris Salomon nous a fait partager ses connaissances en Plantes Sauvages Comestibles.
Plusieurs entre nous ont été surpris de découvrir combien de celles que nous avons l’habitude d’appeler mauvaises herbes sont au contraire savoureuses dans les salades ou cuisinées et riches en propriétés excellentes pour notre santé .
A la fin de la promenade Doris nous a proposé de les reconnaitre parmi un joli herbier vivant.
Michel et Gabriella...
1 commentaire:
Un grand merci à Doris pour ces belles découvertes. Je ne regarde plus mon jardin de la même manière depuis hier ! Et comme de la théorie à la pratique il n'y a qu'un pas, j'ai eu le plaisir de déguster hier soir une bonne soupe d'orties accompagnée d'une délicieuse salade de roquette.
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